Pulled chicken is een heerlijk gerecht dat steeds populairder wordt in de keuken. Het is een eenvoudig en veelzijdig gerecht dat op veel verschillende manieren kan worden bereid en geserveerd. Pulled chicken wordt gemaakt door kip te koken tot het zo zacht is dat het uit elkaar valt in kleine, draadachtige stukjes.
Het is een perfect gerecht voor degenen die van het gemak van slowcooking houden, omdat het gemakkelijk kan worden bereid in een slowcooker of op een fornuis met een pan met deksel.
In dit artikel zullen we de verschillende manieren bespreken waarop pulled chicken kan worden bereid en geserveerd, en enkele van onze favoriete recepten delen. Of je nu een snelle en gemakkelijke maaltijd wilt bereiden of een feestje geeft, pulled chicken is een gerecht dat iedereen zal waarderen.
Recept pulled chicken
Ingrediënten:
- 4 kipfilets
- 1 kopje kippenbouillon
- 1/2 kopje BBQ-saus
- 1/4 kopje bruine suiker
- 1 eetlepel worcestersaus
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uipoeder
- 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
Bereidingswijze
Leg de kipfilets in een slowcooker.
Meng de kippenbouillon, BBQ-saus, bruine suiker, worcestersaus, knoflookpoeder, uipoeder, gerookt paprikapoeder, zout en peper in een kom en giet het mengsel over de kipfilets.
Zet de slowcooker op laag en kook de kip gedurende 6-8 uur, of tot het zacht en gaar is.
Haal de kip uit de slowcooker en leg het op een snijplank. Gebruik twee vorken om de kip uit elkaar te trekken tot dunne reepjes.
Schep wat van het kookvocht over de pulled chicken om het sappig te houden.
Serveer de pulled chicken op een broodje, met salade, of gebruik het als vulling voor enchiladas of quesadilla’s.
Geniet van je heerlijke pulled chicken!
Pulled chicken serveren
Er zijn talloze manieren om pulled chicken te serveren en het past goed bij verschillende gerechten. Hier zijn enkele suggesties:
Broodje pulled chicken
Serveer pulled chicken op een zacht broodje met wat BBQ-saus, ingelegde groenten en/of sla voor een heerlijke sandwich.
Pulled chicken wrap
Vul een tortillawrap met pulled chicken, geraspte kaas, groenten en eventueel guacamole voor een lekkere lunch.
Pulled chicken salade
Leg pulled chicken bovenop een salade met sla, tomaten, komkommer en avocado voor een gezonde en eiwitrijke maaltijd.
Pulled chicken taco
Vul een zachte of harde taco met pulled chicken, geraspte kaas, salsa, zure room en eventueel guacamole voor een Mexicaanse twist.
Pulled chicken pizza
Gebruik pulled chicken als topping voor een pizza met BBQ-saus, rode ui en geraspte kaas.
Pulled chicken enchiladas
Vul maistortilla’s met pulled chicken, saus en geraspte kaas en bak ze in de oven voor een heerlijk Mexicaans gerecht.
Pulled chicken nacho’s
bedek tortillachips met pulled chicken, geraspte kaas, jalapeño pepers en zure room voor een snack of een feestje.
Kortom, er zijn veel manieren om pulled chicken te serveren en het past goed bij verschillende soorten gerechten. Experimenteer met verschillende smaken en combinaties om jouw favoriete manier te vinden om dit heerlijke gerecht te serveren!
Pulled chicken varianten
Meer recepten vind je hier.
Zoals ze zelf zegt is ze besmet met het reisvirus en eist ze het liefste de hele wereld over. Ook gaat ze graag op ontdekking in eigen land en probeert de vele uurtjes achter de laptop te compenseren met quality time doorbrengen met het gezin.Ze is altijd in voor een spontane actie.
- De toekomst van duurzaam bouwen - 07/10/2024
- Herfst films - 28/09/2024
- Traditionele herfstbloemen - 01/09/2024
Leave a comment