Croissants zijn een heerlijke Franse lekkernij die over de hele wereld geliefd zijn. Of je ze nu vers eet als ontbijt of ze in een heerlijk gerecht verwerkt, croissants zijn altijd een feestje. In dit artikel delen we enkele heerlijke croissant gerechten om van te watertanden.
Croissant recept
Ingrediënten:
- 1 blikje croissantdeeg
- 100 gram suiker
- 1 eetlepel kaneel
- 50 gram boter, gesmolten
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bedek een bakplaat met bakpapier.
- Open het blikje croissantdeeg en leg de croissantjes op de bakplaat.
- Meng in een kom de suiker en kaneel door elkaar.
- Bestrijk elk croissantje met gesmolten boter en strooi er vervolgens het suiker-kaneel mengsel overheen.
- Rol elk croissantje op vanaf de brede kant naar de punt en leg ze met de punt naar beneden op de bakplaat.
- Bak de croissantjes in ongeveer 12-15 minuten goudbruin en gaar.
- Laat de croissantjes afkoelen en serveer ze als heerlijke zoete traktatie.
Croissant Eggs Benedict
Croissant Eggs Benedict is een heerlijk en eenvoudig gerecht om te maken voor een uitgebreid ontbijt of brunch. Snijd de croissants doormidden en leg ze met de snijkant naar boven op een bakplaat. Bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn. Maak ondertussen een hollandaisesaus door gesmolten boter te mengen met eidooiers, citroensap, zout en peper. Pocheer eieren in een pan met kokend water en azijn. Leg de gepocheerde eieren op de croissants en schep de hollandaisesaus eroverheen. Serveer met wat verse kruiden en geniet van dit heerlijke gerecht.
Croissant broodpudding
Croissant broodpudding is een heerlijk dessert dat perfect is om op te dienen na een feestelijk diner. Snijd de croissants in stukjes en leg ze in een ovenschaal. Maak een mengsel van melk, eieren, suiker, vanille-extract en kaneel en schenk dit over de croissants. Bak de pudding in de oven tot hij stevig en goudbruin is. Serveer warm met wat slagroom of vanille-ijs.
Croissant pizza
Croissant pizza is een geweldig gerecht voor een snelle en eenvoudige maaltijd. Rol croissantdeeg uit en leg het op een bakplaat. Bestrijk het deeg met tomatensaus en beleg met jouw favoriete pizza toppings, zoals kaas, ham, salami, champignons en paprika. Bak de pizza in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is. Snijd in stukken en serveer met een salade.
Croissant hotdog
Croissant hotdogs zijn een leuke en smakelijke twist op de klassieke hotdog. Wikkel hotdogs in plakjes croissantdeeg en bak ze in de oven tot het deeg goudbruin en knapperig is. Serveer met ketchup, mosterd en wat gebakken uitjes.
Croissant tosti
Een croissant tosti is een heerlijk en decadent gerecht voor de lunch. Snijd croissants doormidden en beleg met plakjes kaas, ham en eventueel wat plakjes tomaat. Bak de tosti’s in een tosti-ijzer of grillpan tot de kaas gesmolten is en het deeg knapperig is. Serveer met een frisse salade.
Croissant french toast
Croissant french toast is een heerlijk ontbijtgerecht dat perfect is voor een speciale gelegenheid. Snijd croissants doormidden en laat ze een nachtje drogen. Maak een mengsel van melk, eieren, suiker, vanille-extract en kaneel en week de croissants hierin. Bak de french toast in de oven of in een pan tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Meer recepten vind je hier.
- De toekomst van duurzaam bouwen - 07/10/2024
- Herfst films - 28/09/2024
- Traditionele herfstbloemen - 01/09/2024
Leave a comment