Chocoladecake recept

Chocoladecake is een klassiek dessert dat iedereen lekker vindt. Hieronder vindt u een eenvoudig recept om zelf een heerlijke chocoladecake te maken, voor een speciaal moment, zomaar of op nationale chocoladecake feestdag.

Inhoudsopgave toon

Ingrediënten:

200 gram suiker
200 gram bloem
100 gram cacaopoeder
2 theelepels bakpoeder
2 eieren
240 ml melk
120 ml zonnebloemolie
1 theelepel vanille-extract
240 ml heet water
Snufje zout

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een cakevorm in met boter en bestuif met bloem.
Meng in een kom de suiker, bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout.
Klop in een andere kom de eieren, melk, zonnebloemolie en vanille-extract door elkaar.
Voeg het droge mengsel toe aan het natte mengsel en mix tot een glad beslag.
Voeg het hete water toe en mix opnieuw tot een gladde massa.
Giet het beslag in de ingevette cakevorm en bak de cake in de oven gedurende 30-35 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt als u deze in het midden van de cake prikt.
Laat de cake 5 minuten afkoelen in de vorm en haal hem daarna voorzichtig uit de vorm.
Laat de cake volledig afkoelen voordat u deze serveert.

Tip: Serveer de chocoladecake met slagroom, chocoladesaus of vers fruit voor een extra smakelijke traktatie.

Over
Laatste berichten

Linda van Aken

Blogger & Eigenaar bij Medialiefde.nl

Linda is oprichter van Mamaliefde.nl, getrouwd en moeder van een koningskoppel bestaande uit een self-proclaimed prinses en een nieuwsgierige zoon.
Zoals ze zelf zegt is ze besmet met het reisvirus en eist ze het liefste de hele wereld over. Ook gaat ze graag op ontdekking in eigen land en probeert de vele uurtjes achter de laptop te compenseren met quality time doorbrengen met het gezin.Ze is altijd in voor een spontane actie.

Laatste berichten van Linda van Aken (alles zien)