Aardbeienijs recept zelf maken

Aardbeienijs is een heerlijk en verfrissend zomers dessert. Het is eenvoudig te maken en perfect om te genieten op warme dagen, maar wist je dat er zelfs 16 januari een aardbeienijsdag op de kalender staat? Hieronder vind je het recept voor zelfgemaakt ijs.

Inhoudsopgave toon

Ingrediënten:

500 gram verse aardbeien
250 ml slagroom
250 ml melk
150 gram suiker
1 theelepel vanille-extract
sap van 1 citroen

Bereidingswijze:

Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
Meng de aardbeien met de suiker en citroensap in een blender en pureer tot een glad mengsel.
Voeg de slagroom, melk en vanille-extract toe aan de blender en meng goed door elkaar.
Giet het mengsel in een ijsmachine en volg de instructies van de ijsmachine om het ijs te maken.
Als u geen ijsmachine heeft, kunt u het mengsel in een diepvriesbak gieten en elke 30 minuten roeren, totdat het ijs stevig is.
Laat het ijs minimaal 2 uur in de vriezer staan voordat u het serveert.

Serveer het aardbeienijs in een mooie schaal of in ijsbekers en garneer eventueel met verse aardbeien. Geniet van uw zelfgemaakte aardbeienijs!

Meer recepten vind je hier.

Over
Laatste berichten

Linda van Aken

Blogger & Eigenaar bij Medialiefde.nl

Linda is oprichter van Mamaliefde.nl, getrouwd en moeder van een koningskoppel bestaande uit een self-proclaimed prinses en een nieuwsgierige zoon.
Zoals ze zelf zegt is ze besmet met het reisvirus en eist ze het liefste de hele wereld over. Ook gaat ze graag op ontdekking in eigen land en probeert de vele uurtjes achter de laptop te compenseren met quality time doorbrengen met het gezin.Ze is altijd in voor een spontane actie.

Laatste berichten van Linda van Aken (alles zien)